Пилотная серия Cherry Pie Sour от пивоварни Labyrinth Brewing Company (Манчестер, Коннектикут, США) представляет собой фруктовый кислый эль, созданный в рамках инициативы по выпуску экспериментальных партий для дегустации непосредственно в тапруме. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, ориентированный на локальную аудиторию и получение обратной связи от посетителей. Пиво обладает лёгкой кислинкой и сочетает в себе оттенки патоки, корицы и вишни, что формирует его сбалансированный и узнаваемый профиль. Данный напиток, не содержащий лактозы, рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сортами.