Пайлот Бэтч - Вайлд Пич Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво Pilot Batch - Wild Peach Sour производится австралийской пивоварней Stone & Wood, расположенной в городе Байрон-Бей, штат Новый Южный Уэльс. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, в котором сочетаются современные тенденции к экспериментам и классические основы пивоварения. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными австралийскими проектами и нестандартными вкусовыми профилями. Вкус этого пива формируется за счёт использования диких дрожжей и натурального персика, что создаёт сложный баланс между кислотностью и фруктовой сладостью.