Блэк ИПА Пино Нуар

Описание вкуса и стиля

Brasserie Dunham из города Данем, провинция Квебек, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом, придающим напитку глубокий цвет и лёгкие жжёные нотки. Особенностью данного пива является выдержка в бочках из-под вина Пино Нуар, что придаёт ему сложный букет с тонкими винными и дубовыми акцентами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями.