Пиво IPK от пивоварни Pilot, расположенной в городе Лит, Эдинбург, Шотландия, представляет собой крафтовый эль, сочетающий черты двух стилей — индийского пейл-эля и немецкого кёльша. Этот сорт производится с использованием классической для кёльша дрожжевой культуры, что обеспечивает чистый и сухой финиш, а также интенсивной сухой охмелки тропическими сортами хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых интерпретаций, которые ищут освежающий вариант с ярким хмелевым профилем. Сочетание прохладного брожения и обильной сухой охмелки создаёт сбалансированный вкус с выраженными цитрусовыми и тропическими нотами.