Пивоварня Paradox Brewery из города Норт-Хадсон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт является частью экспериментальной серии, где традиционная технология кислого пива сочетается с интенсивным сухим охмелением, характерным для IPA. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. В процессе производства сусло подкисляется в котле, а последующая добавка хмелей сортов Эль Дорадо, Вакату и Вик Секрет придает аромату выраженные ноты тропических фруктов, таких как маракуйя, ананас и манго.