Пивоварня Northern Monk из английского города Лидс представляет крафтовое пиво в стиле Fruited IPA. Этот сорт является современной интерпретацией исторического британского рецепта, где сочетаются американские хмели с добавлением мандариновой цедры. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся творческими вариациями классических стилей. Сочетание хмелей Citra, Simcoe, Comet и Centennial с цитрусовыми нотами создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.