Boundary Bay Brewery из города Беллингхэм, США, предлагает крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт, сваренный с использованием хмеля Zythos, демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические основы с экспериментами над отдельными компонентами. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых элей, интересующихся нюансами разных сортов хмеля. Интересный вкусовой профиль этого однокомпонентного хмелевого эля позволяет детально оценить характер выбранного сорта.