Boundary Bay Brewery из города Беллингхэм, США, представляет американский пейл-эль, сварённый с использованием хмеля сорта Калипсо. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию доступных и понятных крафтовых сортов, сочетающих классическую структуру с современными ингредиентами. Пиво ориентировано на любителей американских хмелевых элей, ценящих яркий и чистый вкусовой профиль. Интересный вкус этого пива, с характерными для данного хмеля фруктовыми и цитрусовыми нотами, не оставляет ценителей равнодушными.