Пивоварня Boundary Bay Brewery из города Беллингем, США, представляет светлый эль Sweetheart Blonde, в котором классическая основа сочетается с современными добавками. Этот сорт относится к категории крафтовых блонд-элей и создан для ценителей нестандартных вкусовых комбинаций. В рецепте используются натуральные ингредиенты: малина, засахаренный имбирь и розовый перец, что создаёт сложный и сбалансированный букет. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми сортами в рамках традиционных стилей.