Пивоварня Boundary Bay Brewery из города Беллингхэм, США, представляет сорт Dry Hopped Sour Pale Ale Cask. Это крафтовое пиво сочетает в себе профиль кислого эля с современной техникой сухого охмеления, что создаёт освежающий и ароматный напиток. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные и сезонные сорта, которые варятся с акцентом на качество ингредиентов и ручной труд. Данный эль выполнен в традициях кеговой выдержки, что придаёт ему характерную мягкость углеродации и раскрывает сложный букет цитрусовых и тропических нот от хмелей.