Пивоварня Boundary Bay Brewery из города Беллингхэм, США, представляет крафтовое пиво в стиле пасти-саур с добавлением фруктов. Этот сорт создан в коллаборации с пивоваром из Флориды и сочетает в себе характерную кислинку от собственной лактобактериальной культуры с яркими нотами лайма, ванили, лактозы и песочного теста. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых экспериментов, особенно на любителей десертных и фруктовых сортов с насыщенным вкусовым профилем. Сочетание классической кислой основы и сложной палитры добавок создает многогранный и сбалансированный вкус.