Каррентли Хип Соур

Описание вкуса и стиля

Currantly Hip Sour — это сессионное кислое пиво (sour ale) от пивоварни Boundary Bay Brewery, расположенной в Беллингхэме, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сваренное по методу kettle-sour с использованием фирменной культуры лактобактерий и экспериментального хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых элей, ищущих освежающие и доступные варианты. Его отличает яркий вкус черной смородины, полученный за счет использования натурального пюре, что создает баланс между отчетливой кислотностью и ягодными нотами.