Культур Фруктбландад Гуркмея оч Хавторн Соур ПРОТОТИП

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Nacka Bryggeri, расположенная в городе Сальтшёбаден (лен Стокгольм, Швеция), представляет сорт Kultur Fruktblandad Gurkmeja och Havtorn Sour PROTOTYP. Это крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, выполненное в современном стиле. Для его производства используется метод kettle souring с пробиотической мультикультурой, после чего пиво сухохмелится сортом Centennial и проходит стадию купажирования с фруктами. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сложными кислыми профилями и нестандартными ингредиентами, такими как куркума и облепиха. Сочетание пробиотической закваски, сухого охмеления