Хаврекадабра

Описание вкуса и стиля

Gamla Enskede Bryggeri из Йоханнесхова, Швеция, представляет Havrecadabra — крафтовое пиво в стиле сезон, относящееся к категории фермерских элей. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского пивоварения с современными подходами, что выражается в использовании овса и многоступенчатой хмелевой технологии. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими европейскими стилями и их авторскими интерпретациями. Отличительной стороной напитка является его выдержка в бутылках большого формата с повторным брожением, что обеспечивает естественную карбонизацию и развитие вкуса после розлива.