Пиво Les BockAle Ambrée производится на небольшой пивоварне Brasserie artisanale Hoppic, расположенной в городе Сен-Жели-дю-Феск, регион Окситания, Франция. Этот крафтовый эль в американском стиле Amber/Red сочетает в себе карамельные тона солода с умеренной хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ограниченные партии пива, сваренные с акцентом на качественное сырье и ручной контроль процесса. Сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых интерпретаций классических стилей, а его сбалансированный профиль является отличным представителем своей категории.