Пивоварня Craft Beer Kitchen, расположенная в Эдинбурге, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и аромат с тёмным солодом, что придаёт напитку глубокий цвет и лёгкие жжёные или шоколадные ноты. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ограниченные серии экспериментальных сортов для ценителей современных крафтовых стилей. Данное пиво является частью серии «5 Shades of IPA», демонстрирующей вариативность в рамках одного стиля.