Пивоварня Beer Kitchen из города Лондон, провинция Онтарио, Канада, представляет светлый эль Pub Ale, выполненный в английском стиле. Этот сорт является интерпретацией классического паба с мягким солодовым профилем, лёгкой карбонизацией и нотами карамели и нуги. Пиво производится с акцентом на традиционные рецептуры, адаптированные для локального рынка. Оно ориентировано на ценителей английских элей, ищущих аутентичный, но доступный вкус, и является хорошим примером сочетания классических канонов с современным крафтовым подходом.