Пивоварня TWB Co-operative Brewing из города Китченер, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Сорт «Come To the Dark Side» является так называемым Black APA, где сочетаются характерная для APA хмелевая горчинка и ароматика с тёмным, почти чёрным цветом, что создаёт интересный контраст между внешним видом и вкусовым профилем. Этот подход к производству, объединяющий классические элементы американского пивоварения с экспериментальными нюансами, ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих нестандартные интерпретации известных стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором тёмные солодовые тона гармонично сочетаются с цитрусовыми и хвойными нотами американ