Пиво Black Bay производится пивоварней West Indies Beer Company, расположенной в городе Ланс-о-Эпин, Сент-Джордж, Гренада. Этот сорт представляет собой крафтовый стаут, выполненный в стиле Medium Dry, что предполагает умеренную сухость и сбалансированный профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и туристов, предлагая ассортимент, который отражает сочетание классических европейских стилей с карибским колоритом. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания жжёного солода и лёгких кофейных ноток, создавая гладкое и насыщенное питьё.