Ле Фар

Описание вкуса и стиля

Le Phare — американский IPA от пивоварни Kales Beer, расположенной в Монротье, регион Овернь-Рона-Альпы, Франция. Это нефильтрованное и непастеризованное пиво, прошедшее реферментацию в бутылке и выдержанное на дрожжевом осадке, что соответствует классическому крафтовому подходу. Сорт сочетает характерную для американских IPA хмелевую горчинку с более сложной текстурой и ароматом благодаря бутылочному дображиванию. Он ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся традиционными методами пивоварения.