Куджи Мидори но Дайя Бир Оясай Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня OGA Brewing Company из города Митака (Токио, Япония) представляет фруктовое пиво, созданное с использованием местного японского ингредиента. Этот сорт, выполненный в стиле овощного эля (Oyasai Ale), варится со сладким шпинатом «Мидори но Дайя» из города Куди префектуры Иватэ. Пивовары фокусируются на создании напитков, которые отражают характер отдельных регионов Японии, используя локальные сельскохозяйственные продукты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными рецептурами и японской гастрономической культурой, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания классической основы эля с овощными нотами.