Cerveceria Allende из города Сан-Мигель-де-Альенде (штат Гуанахуато, Мексика) представляет крафтовое пиво в стиле Dark Ale. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические европейские стили с местными ингредиентами и подходами. Этот сорт выполнен в лучших традициях тёмного эля, демонстрируя сбалансированный вкус с нотами карамелизированного солода и лёгкой хмелевой горчинкой. Он рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией классических стилей в рамках мексиканской пивоваренной культуры.