Ла Миш

Описание вкуса и стиля

La Miche — это бельгийский светлый эль, произведенный пивоварней Brasserie de Brunehaut в городе Брюнео, Валлония, Бельгия. Сорт позиционируется как часть коллективного проекта, направленного на сокращение пищевых отходов и воздействия на климат. Отличительной стороной пива является рецептура, в которой 40% солода традиционно заменяется на ломтик свежего хлеба, что снижает потребление ресурсов. Этот подход к производству ориентирован на современных потребителей, которые ценят не только классические бельгийские традиции, но и экологически осознанные инициативы в пивоварении.