Пиво Vieux Bruges Blanche производится на пивоварне Brasserie de Brunehaut, расположенной в городе Брюнео, Валлония, Бельгия. Это органическое пшеничное пиво в стиле витбир, сваренное с ориентацией на французский рынок. Пивоварня фокусируется на производстве сертифицированных органических сортов, используя традиционные рецептуры. Сорт рассчитан на ценителей классических бельгийских белых элей, ищущих качественный органический продукт. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования пшеничного солода, кориандра и цедры апельсина, что характерно для данного стиля.