Пиво Abbaye de Saint-Martin Brune Organic производится пивоварней Brasserie de Brunehaut в бельгийском городе Брюнео, Валлония. Это органическое пиво в стиле бельгийский дабл, которое сочетает классические монастырские традиции с современным подходом к использованию сертифицированного органического сырья. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских элей, ищущих более сбалансированный вкус с меньшей сладостью, характерной для многих тёмных эбби-элей. В аромате и вкусе этого пива можно различить отчётливые ноты карамели и лакрицы, что делает его интересным вариантом для сочетания с десертами.