2020-2021 Мембер Боттл - Ванилачелло

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending из Дарема, США, специализируется на производстве крафтовых диких элей, сочетающих традиционные методы спонтанного брожения с экспериментальным подходом к выдержке и добавкам. Сорт Vanillacello представляет собой выдержанный в бочках кислый эль, в котором яркая цитрусовая кислотность и лёгкие «фанковые» ноты гармонично дополнены ароматом дуба. Для создания этого пива использовалось значительное количество ванильных стручков, что усилило естественные ванильные тона, полученные от контакта с древесиной. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных и многослойных крафтовых сортов, интересующихся американской интерпретацией диких элей.