Блэк Каррент (Френч Оук Баррелед)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Number 12 Cider из Миннеаполиса, США, представляет сидр Black Currant (French Oak Barreled), выполненный в сухом стиле. Этот напиток сочетает в себе классическую основу из яблочного сусла с добавлением черной смородины и выдержкой в бочках из французского дуба, что придает ему характерные древесные и фруктовые ноты. Производственный подход ориентирован на создание сложных, слоистых вкусов за счет использования цельных фруктов и традиционных методов выдержки. Данный сидр рассчитан на ценителей крафтовых сидров, интересующихся экспериментальными вариациями с использованием сезонных ингредиентов и бочковой выдержки, и отличается сбалансированным сочетанием терпкости смородины