Портер а ла Ленья

Описание вкуса и стиля

Porter a la Leña — это американский портер, произведённый пивоварней Casa Cervecera Ambulante в городе Гвадалахара, штат Халиско, Мексика. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона портера с добавлением апельсиновой цедры. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая сорта, отражающие региональные вкусовые предпочтения и ингредиенты. Использование цедры придаёт пиву цитрусовые нотки, которые создают интересный контраст с традиционной шоколадно-кофейной основой стиля.