Бретт Невер Слипс

Описание вкуса и стиля

Auberge Sutton Brouërie из города Саттон, Канада, представляет крафтовое пиво Brett Never Sleeps в стиле Brut IPA. Этот сорт является примером сочетания классических основ IPA с современными методами ферментации, где используется только бреттаномицеты. Пивоварня ориентирует производство на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными подходами к пивоварению. Пиво обладает очень сухим профилем с винными и тропическими ароматами, а его презентация в формате 750 мл рассчитана на совместное употребление в компании.