Two Rabbits Brewing Company из города Омихатиман, префектура Сига, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Spiced / Herbed Beer. Этот сорт сочетает традиции рождественского эля с методом выдержки в бочках, что придает напитку характерные древесные и ванильные ноты. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих сложные вкусовые профили. Выдержка в дубовых бочках создает мягкий и сбалансированный вкус с тонкими пряными акцентами.