Two Rabbits Brewing Company, расположенная в городе Омихатиман (префектура Сига, Япония), предлагает крафтовое пиво, вдохновленное классическими европейскими стилями. Представленный Scotch Ale является вариацией традиционного шотландского эля, для которого характерны насыщенный солодовый профиль и умеренная крепость. Пивоварня уделяет внимание сбалансированности вкуса, создавая напиток, ориентированный на ценителей солодовых сортов и поклонников британской пивной культуры. Это пиво обладает глубоким карамельным и ореховым вкусом, что делает его характерным представителем своего стиля.