Пивоварня LTD Brewing Co из города Хопкинс, штат Миннесота, США, представляет собой пример современной крафтовой пивоварни, ориентированной на локальный рынок. Её ассортимент включает в себя экспериментальные сорта, такие как фруктовые кислые эли, сочетающие традиционные методы с добавлением натуральных ингредиентов. Сорт Mango Guava является ярким представителем этого направления — это фруктовый кислый эль, в рецептуре которого используются манго и гуава. Это пиво с насыщенным фруктовым профилем рассчитано на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми трендами и нестандартными вкусовыми сочетаниями.