Пивоварня The Durham Brewery из города Боубёрн, графство Дарем, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Mandarina IPA ориентирован на ценителей современных хмелевых профилей, сочетая классическую для IPA структуру с акцентом на цитрусовые тона. В рецептуре использованы хмели Mandarina Bavaria, Centennial и El Dorado, что создаёт ароматическую композицию с нотами мандарина, специй, крыжовника и танжерина. Этот подход позволяет получить пиво с ярким и многогранным фруктовым характером, оставаясь в рамках традиционного для стиля баланса.