Wiess Beer от пивоварни Brasserie McAuslan (St-Ambroise) из Монреаля, Канада, представляет собой нефильтрованное пиво в стиле Kölsch. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу с добавлением манго, что создает интересный вкусовой профиль. Пиво производится ограниченной серией и доступно исключительно в фирменном баре пивоварни L'Annexe St Ambroise. Оно ориентировано на локальную аудиторию Монреаля и ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации традиционных европейских стилей.