Пиво Sour Cherry от пивоварни Brasserie McAuslan (St-Ambroise) из Монреаля, Канада, представляет собой кислый эль, относящийся к категории Sour - Other. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию фруктовых вариаций в рамках классических стилей, используя натуральные ингредиенты для достижения характерного вкуса. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми кислыми сортами. Вкусовой профиль формируется за счёт добавления вишни, что придаёт напитку выраженную фруктовую кислинку и лёгкую терпкость.