Пиво Swan Lake Big Daddy Imperial Red Ale (2018) производится пивоварней Hyouko Yashiki no Mori Brewery в японском городе Агано, префектура Ниигата. Этот крафтовый сорт представляет собой имперский ред эль, для которого характерно сочетание насыщенного солодового профиля с заметной хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентирована на производство ограниченных партий для ценителей крафтовых сортов, уделяя внимание сложным рецептурам и выдержке. Данный эль обладает плотной текстурой и глубоким вкусом с тонами карамели и темных фруктов, что делает его характерным представителем крепких красных элей.