Лебединое Озеро Баррел Эйджд Барли Вайн (2015)

Описание вкуса и стиля

Пиво Swan Lake Barrel Aged Barley Wine (2015) производится пивоварней Hyouko Yashiki no Mori Brewery в городе Агано, префектура Ниигата, Япония. Это английский ячменный винный эль, выдержанный в бочках, что является примером сочетания классической британской основы с техникой дополнительной выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся сложной эволюцией вкуса во времени. Выдержка в дубовых бочках придает пиву дополнительные оттенки ванили, дуба и специй, интегрируясь с насыщенным солодовым профилем.