Свон Лейк Барли Баррел Эйджд (2015)

Описание вкуса и стиля

Пиво Swan Lake Barley Barrel Aged (2015) производится пивоварней Hyouko Yashiki no Mori Brewery в японском городе Агано, префектура Ниигата. Это американский барливайн, крепкое пиво, выдержанное в дубовых бочках, что является характерным для данного стиля. Подход пивоварни сочетает уважение к классическим рецептурам с экспериментами в области выдержки и сложности вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся выдержанными и винными нотами в пиве, а его особенностью является длительная выдержка в бочках, придающая напитку дополнительные оттенки ванили, дуба и карамели.