Пивоварня Hyouko Yashiki no Mori Brewery, расположенная в городе Агано-си префектуры Ниигата, Япония, представляет крафтовый лагер Over Dove Amber Lager. Этот сорт выполнен в стиле янтарного лагера, где традиционная чистота лагерного брожения сочетается с насыщенным солодовым профилем. Пиво ориентировано на ценителей классических лагеров, ищущих более глубокие тона в рамках знакомого стиля. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных солодов, что придаёт ему характерные карамельные и ореховые ноты.