Пивоварня Torque Brewing из Виннипега, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Dunkelweizen — тёмный пшеничный эль, сочетающий классические немецкие традиции с современным подходом. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийских и немецких пшеничных сортов, ищущих баланс между фруктовыми эфирами и лёгкой пряностью. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая разнообразный ассортимент в рамках региональной крафтовой культуры. Характерной особенностью этого пива является выраженный аромат спелых бананов, создаваемый специальными дрожжами, что формирует его узнаваемый профиль.