Кислый Блэкберри Барливайн

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Blackberry Barleywine производится пивоварней Moody Tongue Brewing Company в Чикаго, США. Этот сорт представляет собой американский ячменный эль, в котором сочетаются классическая плотная структура барливайна и современная кислинка. Производственный процесс включает длительную выдержку в дубовых бочках более 24 месяцев с последующим добавлением свежей черники. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными вкусовыми профилями, а его характерной особенностью является гармоничное сочетание тоффи-ароматики и вкуса терпкого черничного джема.