Иван Грейт Эйджд Ин Саур Баррелс

Описание вкуса и стиля

Пиво «Ivan the Great Aged In Sour Barrels» представляет собой русский имперский стаут, произведенный пивоварней Crooked Tongue Brewing в городе Эдинбург, штат Пенсильвания, США. Этот сорт демонстрирует сочетание классической плотной структуры имперского стаута с экспериментальной выдержкой в бочках из-под кислого пива. Пивоварня применяет метод смешанной ферментации и длительной выдержки, что позволяет добиться сложного вкусового профиля с нотами темного шоколада, сухофруктов и характерной кислотности. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными интерпретациями традиционных стилей и сложными бочковыми проектами.