Пивоварня Torque Brewing из Виннипега, Канада, представляет сорт Whiskey Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе современные подходы к пивоварению с экспериментами в области вкуса, ориентируясь на ценителей нестандартных и сложных сортов. Производство сосредоточено на локальном рынке, предлагая любителям крафта региональные авторские напитки. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания характерной кислинки с оттенками, традиционно ассоциирующимися с одноимённым коктейлем.