Строберри Шорткейк

Описание вкуса и стиля

Iron Hill Brewery, расположенная в Экстоне, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения с ностальгическими вкусовыми ассоциациями, ориентируясь на любителей экспериментальных и десертных сортов. Пиво сваривается с добавлением лактозы и проходит стадию вторичной ферментации на клубничном пюре, что создаёт узнаваемый профиль, напоминающий одноимённый десерт. Данный подход позволяет получить насыщенный и гармоничный вкус, характерный для данного направления.