Кислый Черри Мид

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Water Street Brewery из Милуоки, США, представляет медовуху Sour Cherry Mead, относящуюся к стилю меломель. Этот напиток создается путем выдержки годовалой медовухи на кислой вишне из региона Дор Каунти с последующей карбонизацией углекислым газом. Его вкусовой профиль сочетает характерную для шампанского игристость с яркими нотами терпкой вишни, что делает его интересным вариантом для ценителей сложных ферментированных напитков. Сорт ориентирован на аудиторию, исследующую современные интерпретации традиционных медовух и фруктовых напитков.