Flying Bike Cooperative Brewery из Сиэтла, США, представляет американский IPA Fly-PA, сорт крафтового пива, созданный с акцентом на интенсивную хмелевую ароматику. Этот эль производится с использованием метода сухого охмеления цельными шишками хмеля Simcoe, что придает напитку характерные цитрусовые и сосновые тона. Пивоварня позиционирует себя как кооператив, что отражает её подход, ориентированный на сообщество и вовлечение участников в процесс создания пива. Сорт рассчитан на ценителей современных американских IPA, ищущих выраженный хмелевой профиль с оттенками тропических фруктов и хвои.