Кислый Дюббель

Описание вкуса и стиля

Iron Hill Brewery из города Экстон, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво Sour Dubbel, которое является интерпретацией классического бельгийского дуббеля. Этот сорт сочетает традиционные для стиля темные солодовые тона с современным подходом, включающим выдержку в винных бочках и использование диких дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и экспериментального крафта, интересующихся сложными и эволюционирующими вкусами. Выдержка в бочках в течение двух лет придает напитку характерную кислотность и многогранную сложность.