Лагер до Боске

Описание вкуса и стиля

Lager do Bosque — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Marek Cervejaria Artesanal в городе Шаркеадас, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия. Данный сорт представляет собой лагер, прошедший сухое охмеление хмелем Mistral, а также выдержку и повторную ферментацию в бочках из-под бурбона, что придает ему характерные нотки желтых фруктов и легкую, освежающую кислотность. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая сочетание классических лагерных технологий с методами выдержки в бочках. Особенностью этого пива является его сложный профиль, где яркая кислотность и