Блэк Уайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Black Wild Ale — это крафтовое дикое эль от пивоварни Slipstream Brewing Company, расположенной в Йиронпилли, штат Квинсленд, Австралия. Сорт представляет собой выдержанный в дубовых бочках кислый эль, в котором сочетаются глубокие шоколадные тона солода с яркими цитрусовыми и тропическими нотами. Пиво проходит длительную выдержку в течение 16 месяцев, что способствует развитию его сложного и сбалансированного вкусового профиля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами спонтанного брожения, и демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных выдержанных продуктов.