Пивоварня Slipstream Brewing Company из города Йиронпилли, штат Квинсленд, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт представляет собой сочетание классической техники соложения с современными подходами к ферментации и выдержке. Пиво выдерживалось в винных бочках в течение семи месяцев, что придало ему характерные сложные тона диких дрожжей бреттаномицес. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных кислых элей, ищущих напитки с яркой фруктовой кислотностью и винными нотами.